12月29日下午,“秉傳承初心,續經典華章”——第四屆老字號品牌年度論壇在華東師范大學普陀校區思群堂舉行。論壇由華東師范大學經濟與管理學院、上海中華老字號協會、上海市黃浦區就業促進中心共同主辦,得到校研究生院、上海市黃浦區人力資源與社會保障局,上海市黃浦區商務委員會指導支持。現場參與老字號品牌企業嘉賓近40位。
自2019年起,華東師大經管學院已連續舉辦三屆老字號品牌年度論壇,繼圍繞“數字化”、“國潮IP煥新”、“重塑經典品牌”主題后,今年持續通過校政企三方聯動,共謀新時代背景下老字號品牌的傳承與創新,聚焦經典品牌的產品煥新營銷、品牌匠心傳承等議題。論壇專注于基于新質生產力的視角,探討技術創新與產業升級所取得的最新進展,并深入分析如何對傳統產業模式進行根本性的重塑與提升,新型生產力的引入為品牌注入活力和競爭力。
論壇參會嘉賓主要有上海市黃浦區人力資源和社會保障局副局長裘鎣,黃浦區商務委員會副主任魯建立,上海中華老字號企業協會會長、老鳳祥股份有限公司總經理黃驊,上海淮海商業(集團)有限公司黨委書記、董事長張敏,豫園股份董事會辦公室聯席總經理徐維欣,以及華東師范大學研究生院副院長楊福義教授,華東師范大學特聘教授、經濟與管理學院院長殷德生教授、副院長楊勇教授,經管學院東方營銷學代表人物賈利軍教授等。會議由經管學院MBA教育中心執行主任歐麗慧主持。
華東師范大學研究生院副院長楊福義教授在開場致辭中指出,黨的二十大報告明確提出全面建設社會主義現代化強國關鍵在于創新,而創新的根基離不開文化自信的支撐。他強調,老字號品牌不僅是中國文化的代表,更是中國品牌走向世界的重要橋梁。華東師范大學作為新中國成立后組建的第一所社會主義師范大學,自覺肩負為黨和國家培育卓越人才的責任使命,尤其在人才培養方面學校始終堅持卓越育人的標準,落實立德樹人根本任務。
華東師范大學研究生院副院長楊福義教授致辭
國家級領軍人才計劃入選者、華東師范大學特聘教授、經濟與管理學院院長殷德生教授認為老字號在企業管理中本身就是無價之寶,在歷史的長河中歷久彌新,它們不僅具有內在的精神價值,而且有巨大的市場價值。華東師范大學經濟與管理學院是經管學科翹楚,具有深厚學術底蘊,近年已與多部門合作為產教融合奠定基礎。學院與多家老字號品牌集團企業開展多領域合作,未來將強化產教融合、校企雙向賦能,培養融合傳統文化和現代科技的人才,助力老字號復興與城市發展。
國家級領軍人才計劃入選者、華東師范大學特聘教授、經濟與管理學院院長殷德生教授致辭
上海中華老字號企業協會會長、老鳳祥股份有限公司總經理黃驊先生指出,上海的老字號資源在全國乃至全球都占據著舉足輕重的地位,廣泛涵蓋食品、餐飲、服裝、零食、釀造等多個行業。他強調,在當前形勢下,老字號協會更應承擔起引導品牌企業發揮示范作用的服務職責,推動創新和數字化轉型,率先實現國際化,把握消費升級的趨勢,引領本土品牌的快速創新。
老鳳祥股份有限公司總經理、上海中華老字號企業協會會長黃驊致辭
主旨分享環節,殷德生院長深入剖析了我國當前經濟運行所面臨的挑戰、支撐條件以及重點任務。他指出,當前我國經濟運行的困難主要體現在國內需求的不足等方面,并提出將積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策作為應對策略,同時強調了我國經濟增長的堅實支撐條件,包括制造業的強勁、國內市場的巨大潛力、創新能力的持續提升、數字經濟的蓬勃發展以及人工智能技術的領先地位。“新質生產力”融合前沿技術,正以空前速度重塑生產生活方式,促進技術革新與思維躍進,引領生產力升級。對老字號品牌而言,新質生產力為其開辟了未來之路。展望未來,殷德生院長提出明年我國將從需求、供給、改革、開放、風險防控、區域發展以及民生改善等多個方面推進經濟的全面發展。
國家級領軍人才計劃入選者、華東師范大學特聘教授、經濟與管理學院院長殷德生分享
經濟與管理學院的東方營銷學領軍人物賈利軍教授,分享了關于“東方營銷學如何賦能老字號品牌傳承創新”的主題演講。他深入淺出闡釋了東方營銷學的內涵,并從中國人普遍認同的商品觀念、利潤觀念、人文因素以及中國古典市場觀念等多個維度,探討了東方營銷學在老字號品牌傳承與創新中的應用。他強調,東方營銷學的核心在于理解并尊重中國傳統文化與市場特性。而老字號品牌之所以能歷經歲月而不衰,很大程度上是其深植于中國人的生活方式和價值觀中。因此,傳承創新不僅僅是對產品或服務的更新,更是對品牌文化內涵的深化和拓展。
華東師范大學管理學教授、博士生導師、東方營銷學代表人物賈利軍分享
上海淮海商業(集團)有限公司黨委書記、董事長張敏女士在分享中強調了老字號品牌在新時代轉型與發展的重要性。她提出,淮海集團正以新質生產力為引擎,加速改革創新,推動老字號品牌持續煥發新生。首先是創變領航方面,跨界協同拓展經營,推陳出新豐富產品線,拓寬線上市場,提升顧客交互體驗;其次是攜進賦能方面,緊跟市場需求,校企合作,產教融合助力品牌發展;服務下沉,激活社區消費潛力;保障民生,拓展服務范圍;再者是營銷突圍方面,豐富品牌組合,優化門店形象。深入挖掘文化價值,實踐綠色發展,創新消費場景,打造高品質消費目的地。
上海淮海商業(集團)有限公司黨委書記、董事長張敏分享
豫園股份董事會辦公室聯席總經理徐維欣先生,分享了“生生不息,讓潮流為東方美轉身”的主題。他詳細介紹了豫園股份在文化領域探索與實踐的歷程,強調了東方生活美學的核心理念,并展示了豫園股份如何將傳統文化與現代商業模式相結合,創造出全新的消費體驗。
豫園股份董事會辦公室聯席總經理徐維欣分享
華東師范大學經濟與管理學院MBA教育中心執行主任歐麗慧主持
校政授牌儀式與戰略合作簽約儀式
論壇期間,基于經濟與管理學院近兩年來與黃浦區人力資源和社會保障局、就業促進中心在老字號協同政校推動創新并帶動就業創業領域的深入合作與緊密互動,黃浦區人社局副局長裘鎣與華東師范大學經濟管理學院副院長楊勇教授共同為“黃浦創卡”華師大站舉行了揭牌儀式。同時,經管MBA教育中心與上海市黃浦區就業促進中心簽訂了戰略合作協議,這一舉措標志著未來將加強學校、政府和企業三方的聯動合作,共同促進老字號品牌的傳承與創新。
黃浦區人社局副局長裘鎣與華東師范大學經濟管理學院副院長楊勇教授共同為“黃浦創卡”華東師大站舉行揭牌儀式
經管MBA教育中心與上海市黃浦區就業促進中心簽訂戰略合作協議
圓桌討論
圓桌討論環節由楊勇教授主持,邀請光明村實業有限公司黨總支書記、執行董事、總經理高莉莉、上海泰康食品有限公司總經理沈民、上海茶葉有限公司黨總支書記、總經理鄭子文作為對話嘉賓共同參與。三位嘉賓分別從各自企業的角度出發,分享了老字號品牌在品牌重塑和創新營銷方面的做法和經驗。
圓桌對話
高莉莉強調了光明村在產品創新、品牌提升和新場景新營銷上的不懈努力。沈民分享了泰康食品在品牌、產品和渠道上的經營策略。鄭子文先生則介紹汪裕泰如何通過產品創新和聯名合作來吸引年輕消費者。
至此,第四屆老字號品牌年度論壇成功落下帷幕。論壇不僅搭建起深耕于老字號品牌發展的思想交流平臺,也為高校、政府和企業之間的深入合作打下了堅實的基礎,彰顯華東師大經管學院在推動老字號品牌秉傳承初心、續經典華章所邁出的重要步伐。期待未來在新時代的背景下,能繼續與發揮高校智庫力量,與政企共同開啟老字號品牌發展的新篇章。