大年初二，正值休假期間，在上海的街頭，一位教授認真地穿戴著某外賣平臺的衣服，騎著電瓶車、頂著風(fēng)雨飛奔在送單的路上，半天下來，經(jīng)歷惡劣天氣、外賣收貨地址不全、派送時間緊張等狀況，拿到了不足百元的報酬，教授感嘆“真的不容易”。

這便是登上熱搜的“上海教授送外賣”事件，而其中的主人公，正是同濟大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院的梁建教授。

一時間，梁建教授成了“網(wǎng)紅”。這對于梁建教授而言卻始料未及，“我只是自己有研究需要所以去體驗一下，沒想到反響這么大”。

那么，究竟是什么原因，讓一位教授化身外賣小哥的？

春節(jié)假期，教授化身“外賣小哥”爆火網(wǎng)絡(luò)

談及梁建教授送外賣的故事起因，時間要回溯到2022年。彼時，某知名外賣平臺找到梁建教授，請梁教授為其提供人力資源角度的研究幫助。

人力資源管理為梁建教授的研究方向之一，但外賣平臺作為方興未艾的業(yè)態(tài)，梁教授此前卻并未涉足。但“過去針對外賣行業(yè)更多注重的是法律層面的問題，現(xiàn)在從人力資源角度切入去分析，這是蠻有趣的一個事情”，他答應(yīng)了下來，把外賣納入了自己的研究范疇。

這便是梁教授計劃當(dāng)一次外賣騎手的開始。然而，“紙上得來終覺淺，且不說現(xiàn)在關(guān)于外賣行業(yè)的文獻不多，而屢見報端的一些相關(guān)報道也很難使我們客觀全面地認知這一行業(yè)”，梁教授表示。

在他看來，研究需要了解外賣騎手的工作狀態(tài)、騎手與平臺之間關(guān)系、商家和消費者的角色等諸多問題，這都需要經(jīng)過切實的實踐才能得出結(jié)果。于是，本著求真務(wù)實的學(xué)者態(tài)度，梁建教授“那時候就計劃要親自去體驗一下，深入了解，才能拿到真實的數(shù)據(jù)、做出相對客觀的判斷。”

經(jīng)過幾個月的醞釀，他終于在春節(jié)期間迎來了契機。梁建教授笑稱“一個是自己‘陽’過恢復(fù)了，另一個是響應(yīng)政府號召，在假期騎手短缺的情況下加入這個行列。”

經(jīng)過與平臺協(xié)商，在大年初二，大多數(shù)人享受假期的時候，這位教授認真地穿戴起某平臺的騎手衣帽，駕起電瓶車，奔跑在上海市的街頭，進入了“外賣小哥”的角色。

梁建教授體驗送外賣的視頻被發(fā)送到了網(wǎng)絡(luò)上，沒想到一時間引起強烈反響，“上海教授送外賣”的新聞登上了熱搜。視頻里一絲不茍送外賣的梁建教授也迅速出圈，成為新晉“網(wǎng)紅”。

短短半天體驗，坦言外賣騎手“不容易”

相比于爆火網(wǎng)絡(luò)，梁建教授更關(guān)注在這場實踐中的收獲。

僅僅半天的時間，梁建教授的騎手經(jīng)歷不可謂不豐富。在平臺帶教師傅的指導(dǎo)下，他學(xué)會了如何接單、如何找到商家、取單成功后如何在平臺軟件上更新動態(tài)、如何同時多接幾個單子等等，“流程要搞清楚，技巧也得用”。

他還遭遇了各種突發(fā)狀況，應(yīng)對了下雨、顧客地址信息不全、派送時間緊、電瓶車缺電等各種挑戰(zhàn)。回想起當(dāng)時的情景，梁教授依舊歷歷在目。

讓梁教授印象最深刻的是下雨造成的影響。春節(jié)期間上海的天氣依舊寒冷，連綿的冬雨更加重了寒氣，在登上熱搜的視頻中也可以看到這位教授外賣員頂著風(fēng)雨奔跑的鏡頭，其艱辛溢出了屏幕。

“我沒想到那天會下雨”，梁教授表示，“我本來想堅持一下，后來雨越下越大，準(zhǔn)備的雨具不足，不得不休息到雨停后再開始跑單。”

讓梁教授記憶猶新的還有當(dāng)天接的最后一單，“客人住在一個沒有電梯的五樓，他的單子是超市的購物，里面有兩棵大白菜”，拎著分量沉重的最后一單爬上五樓，他完成了半天的工作。

“直觀感受當(dāng)然是騎手們真的不容易”，梁建教授坦言，他們不僅要面臨他所遇到過的所有狀況，還要忍受節(jié)假日背井離鄉(xiāng)、一心跑單的孤獨感。

“騎手和消費者基本不存在互動交流，有的甚至面都不見，直接讓你把東西放在門口，騎手們也忙著接更多單子，‘他們一直在路上’。”梁教授還提到自己的帶教師傅，“他全程可以用‘糾結(jié)’來形容，一邊想多多幫你，但又怕耽誤自己接單，時間對他們真的很寶貴。”如果不是親身實踐，不可能有這樣深的感觸。

客觀看待外賣業(yè)態(tài)，尋求創(chuàng)新之道

然而，作為一個學(xué)術(shù)研究者，從實踐研究當(dāng)中不能僅看到主觀情感上的“不容易”，更要從專業(yè)角度研究這個行業(yè)的平衡、創(chuàng)新、優(yōu)化之道。

他指出，外賣平臺的用工模式打破了傳統(tǒng)的雇傭模式，以及后面出現(xiàn)的靈活用工（典型為外包）模式，呈現(xiàn)出一種“無邊界組織”的開放式用工，每個人都可以參與進來，給了很多人機會，也進一步降低了企業(yè)人力資源運營成本，這符合雇傭關(guān)系的發(fā)展趨勢。

同時，外賣業(yè)態(tài)功能也遠不止“送餐”，而是涵蓋藥品、生鮮、糧油、日常用品等等各種類型的上門服務(wù)。通過信息交換平臺，龐大的勞動力和旺盛的社會需求可以產(chǎn)生無縫對接，梁建教授稱之為一種新興的開放式雇傭模式，本質(zhì)上是一種“公共產(chǎn)品”，它涵蓋的服務(wù)品類及功能將來有可能幫助解決我國諸多復(fù)雜的社會問題。

“比如熱門的養(yǎng)老問題，有些老人如果不愿意去養(yǎng)老院，但是他們要采購藥品、食品和生活必需品，就可以借助外賣平臺送到家里。”

從這些意義上講，梁建教授認為這一模式是可以解決社會問題，有著較好前景的新興業(yè)態(tài)。但不可否認的是，這一新興業(yè)態(tài)目前存在很多急需解決的問題，比如目前引起社會普遍關(guān)心的騎手待遇就是潛在的問題之一，我們需要結(jié)合平臺運作的特征，恰當(dāng)?shù)亟缍T手與平臺之間的關(guān)系。

“同時，我們還需要發(fā)展出適合新業(yè)態(tài)的平臺治理模式”，梁教授指出，立足外賣行業(yè)服務(wù)社會、健康發(fā)展，就需要不斷地探索平臺運作模式，在區(qū)別傳統(tǒng)雇傭模式下更有效地組織騎手，這都是當(dāng)下需要迫切解決的問題。

“我們需要立足進一步實踐調(diào)研，尋找平臺經(jīng)濟健康發(fā)展的創(chuàng)新之道。”

面向時代需求，

MBA/EMBA教育重在主動實踐

身為同濟經(jīng)管學(xué)院的老師，梁建教授送外賣的收獲同樣給予他在育人育才方面的諸多思考。

“實踐與理論相結(jié)合是同濟特色，一直也是同濟MBA/EMBA的培養(yǎng)特色”。同濟MBA/EMBA堅持知行合一的培養(yǎng)理念，從老師到學(xué)生都注重實踐，用實實在在的客觀事實、數(shù)據(jù)，求真務(wù)實地參與社會變革，謀求企業(yè)創(chuàng)新。正是在這樣的氛圍下，也才有諸如梁建教授般爆紅網(wǎng)絡(luò)的事件。

“同濟MBA/EMBA老師們不把功利放在第一位”，梁建教授表示，躬耕學(xué)術(shù)，參與實踐，是他們秉承著克己向善、勇?lián)?zé)任的信念，不僅要解決時代所需，也以此影響著學(xué)生，這也是落實立德樹人根本任務(wù)的具體體現(xiàn)。

通過這次體驗，梁建教授更得出“主動實踐”的重要性。“在這個時代，數(shù)字化轉(zhuǎn)型和地緣政治的快速變化使得企業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)，面臨諸多困惑，需要學(xué)術(shù)研究者和MBA/EMBA學(xué)生主動參與到變革當(dāng)中，幫助社會和企業(yè)找到破局之道。”

知行合一，兼濟天下，大學(xué)教授應(yīng)該避免被動地參與社會創(chuàng)新，MBA/EMBA學(xué)生的學(xué)習(xí)和課題選擇也應(yīng)該主動對接前沿問題和迫切需求。直面時代迫切需求，教授與企業(yè)互動，學(xué)生參與課題研究。這形成社會問題找到出路，企業(yè)管理有所創(chuàng)新，教授理論順時迭代，學(xué)生能力符合所需。

這是面向時代需求，MBA/EMBA教育重在主動實踐的內(nèi)涵。

“在這樣的努力下，我們同濟MBA/EMBA學(xué)生會有一個更好的未來，我們的學(xué)術(shù)研究會更好助力社會、企業(yè)和國家的發(fā)展，真正實現(xiàn)將科研做在祖國的大地上”，梁建教授說。

同濟大學(xué)MBA項目